Zona de Actividades Complementarias

Presentación del sector

Si concebimos a las Unidades Alimentarias como auténticos Polígonos Alimentarios Especializados o «Mercados de Tercera Generación», la reserva de espacio para el desarrollo de nuevas actividades se revela como fundamental.

Las Zonas de Actividades Complementarias (Z.A.C.) son espacios reservados para el desarrollo de actividades que aporten valor añadido a las empresas mayoristas (manipulación, transformación, envasados, almacenamiento con frío… etc.), para el desarrollo de servicios complementarios a la atención de los usuarios (alquiler de frío, servicios especializados) o para incorporar nuevos sectores.

MERCAOLID dispone de una importante dotación espacial para las Zonas de Actividades Complementarias, subdividida a su vez en cuatro parcelas o áreas diferenciadas que ocupan aproximadamente el 50 % de la dotación espacial de la Unidad Alimentaria. Y con un muy elevado grado de ocupación.

Con unos volúmenes conjuntos de comercialización que superan las 50.900 Tm., el sector de mayor importancia es el cárnico, que aglutina más del 42% de géneros comercializados.